Boulangerie Recette

Gaufres véganes avec seulement 2 ingrédients

Une diététique recette sans gluten et sans lactose, rapide à préparer !

Il est inutile de présenter les flocons d’avoine, reconnus pour leurs bienfaits sur la santé, le plus connu étant la réduction du cholestérol. Bien intégrés dans un régime alimentaire, ils sont une source non négligeable de fibres solubles, de protéines, de fer et de vitamines. Cette recette allie santé et plaisir. Pourquoi se priver ?

La recette diététique, sans gluten, sans lactose, rapide et inratable

Gaufres végétales avec 2 ingrédients

  • Portions: 4 pers.
  • Difficulté: Facile
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Ingrédients

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 25 cL de lait végétal
  • 5 g de bicarbonate de sodium (optionnel)

Instructions

  • Mixez les flocons d’avoine.
  • Ajoutez le bicarbonate.
  • Versez le lait. Mélangez.
  • Faites cuire dans un gaufrier très légèrement graissé.

Dégustation: Servez avec du yaourt végétal, de la confiture, du granola maison, ou un nappage régressif.

Astuce: En fonction de la qualité des flocons d’avoine, ajoutez plus ou moins de lait, jusqu’à la consistance désirée. La pâte ne doit pas être liquide.


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